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煙臺(tái)開(kāi)元生物醫(yī)藥研究所

email：kaiyuan_yt@163.com,qq:274223736 呂工15866467972
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乳制品 乳清蛋白加工回收機(jī)--多功能超濾分離組合機(jī)

該機(jī)整體組合配套，自動(dòng)進(jìn)、出料液，雙膜可同時(shí)工作，效率極高；節(jié)能減排比傳統(tǒng)工藝節(jié)約90%以上；整機(jī)對(duì)7000分子量以上物質(zhì)一次性提純，可獲得高純 度產(chǎn)品。主要技術(shù)特點(diǎn)：（1）分離過(guò)程無(wú)相變化（2）分離過(guò)程在常溫下進(jìn)行，尤其適用于熱敏物質(zhì)的分離和濃縮；（3）僅用壓力作為膜的動(dòng)力，自動(dòng)化控制， 方便維修；（4）有效面積大，濾速快，分離效率高；（5）適用范圍廣，工藝流程短。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥，化學(xué)，食品，環(huán)保等領(lǐng)域。


乳清加工的主要目的是回收乳清中的蛋白質(zhì)。與傳統(tǒng)的蒸發(fā)濃縮相比 ,膜技術(shù)不僅能減少加熱引起
的蛋白質(zhì)變性 ,而且在產(chǎn)品提純方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。目前 ,在乳清蛋白的回收中 ,***為普遍采用的工
藝是利用超濾對(duì)乳清進(jìn)行濃縮分離。通過(guò)超濾分離可以獲得蛋白質(zhì)含量在 35 %～85 %的乳清蛋***。
借助于對(duì)濃縮相不斷稀釋的全過(guò)濾 ,則可以獲得蛋白質(zhì)含量更高的乳清蛋***。此外 ,引入超濾和反滲
透組合技術(shù) ,可以在濃縮乳清蛋白的同時(shí) ,從膜的透過(guò)液中除掉乳糖和灰分等 ,這樣就大大擴(kuò)大了全干乳
清的應(yīng)用范圍。引入超濾和反滲透后 ,乳清蛋白的質(zhì)量明顯提高。與傳統(tǒng)的工藝生產(chǎn)所得的產(chǎn)品相比 ,蛋
白質(zhì)含量提高了近 4 倍 ,乳糖含量下降約 40 %

在 乳品工廠中 ,用于清洗設(shè)備的廢水具有很高的生物需氧量(BOD) ,不能直接排放?？捎梅礉B透進(jìn)行濃縮 ,提高其固形物含量 ,減少體積 ,然后運(yùn)往指定的排放地點(diǎn) ,如養(yǎng)豬場(chǎng)等。乳品廠超濾透過(guò)液中 BOD高 ,含有乳糖、 蛋白胨、 灰分 ,不允許直接排放 ,經(jīng)反滲透進(jìn)行濃縮后 ,可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的牲畜飲水 ,如果與果汁混合還可生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)飲料。

煙臺(tái)開(kāi)元生物醫(yī)藥研究所生產(chǎn)的多功能超濾分離組合機(jī) ,對(duì)乳清中乳糖的截留率達(dá) 9918 % ,能將乳糖從質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 412 %濃縮到2915 % ,同時(shí)對(duì)鹽分和灰分的脫除率達(dá) 60 %～90 % 。