技術(shù)特點
◆傳熱效率高、全封閉生產(chǎn)、快速、低溫蒸發(fā)。
◆多效蒸發(fā),節(jié)能顯著。雙效蒸發(fā)每公斤水耗蒸汽0.51公斤,三效
蒸發(fā)每公斤水僅耗蒸汽0.32公斤,四效蒸發(fā)每公斤水僅耗蒸汽
0.25公斤,五效蒸發(fā)每公斤水僅耗蒸汽0.17公斤
◆可采用二次蒸汽機械壓縮(MVR)和熱力壓縮(TVR)。
◆采用板式結(jié)構(gòu),安裝維修保養(yǎng)方便,便于清洗。
◆操作穩(wěn)定,實現(xiàn)人工智能控制和計算機控制。
◆占地面積小,高度低,操作、維修方便。
◆擁有國家發(fā)明專利,實用型專利多項技術(shù),可提供整條生產(chǎn)線的
交鑰匙工程。
■ 應用領(lǐng)域
主要應用于食品、果汁、蔬菜汁、乳品、制藥、制糖、生物制品、
環(huán)保、污水處理、化工等行業(yè)介質(zhì)的濃縮。
板式蒸發(fā)技術(shù)及裝置的應用范圍和基本原理:
板式蒸發(fā)滅菌裝備主要用于輕工、食品、飲料、乳品、調(diào)味品、制藥、環(huán)保污水處理等行業(yè)。它以傳熱、傳質(zhì)和分離的基本理論為設(shè)計依據(jù),以蘭州石油機械研究所開發(fā)、研制的新型板片式升降膜蒸發(fā)器和高效旋風分離器為核心,配以先進的板式預熱器、板式冷凝器,在真空狀態(tài)下操作。用新鮮蒸汽作為加熱源,將物料加熱,使物料的水分從物料中分離出來,以達到提高物料濃度的目的。在蒸發(fā)過程中產(chǎn)生的二次蒸汽反復回用,進行多效蒸發(fā),充分利用能源,提高裝置的節(jié)能性和經(jīng)濟性。該裝置將機械、電氣儀表和微機自動控制連成一體,實現(xiàn)了人工智能全自動控制。大型多效板式蒸發(fā)滅菌裝備已成功廣泛地應用于明膠、果汁、蔬菜汁、蘆薈汁、乳品、調(diào)味品、麥芽糖、糖醇類、肉汁、制藥、環(huán)保污水處理、化工等領(lǐng)域,取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
板式蒸發(fā)技術(shù)及裝置的特點:
◆高效、封閉、快速、低溫蒸發(fā),能保持物料的天然色、香、味;◆ 與介質(zhì)接觸表面均采用不銹鋼材質(zhì),加上裝置的有效滅菌手段, 確保產(chǎn)品衛(wèi)生要求,有利人身健康; ◆多效蒸發(fā),流程合理,有利節(jié)能;◆ 裝置采用二次蒸汽熱力壓縮(TVR),高效節(jié)能;◆ 板式殺菌(滅菌)換熱器、板式蒸發(fā)器、板式冷凝器裝拆容易, 便于清洗;◆ 系統(tǒng)科學、操作穩(wěn)定。可實現(xiàn)全自動控制;◆ 整個裝置占地面積小,占空高度低。操作、維修極為方便;